Vin de Pays

Vin de Pays (French for " wine from the land " ) is a French country wine or table wine, which is followed by a certain (protected ) origin. Since 2009 he is called IGP wine ( Geographical Indication protégée = Protected Geographical Indication). Its flavor varies from region to region. Since 1973, over 100 zones for Vin de Pays been established, most are in the southern French département. Vin de Pays may be pressed only from approved grape varieties and not blended with wines from other areas. Also the chaptalisation is prohibited. Specifications for the Vin de Pays:

  • Income: less than 90 hl / hectare for white wine, less than 85 hl / ha for red and rosé wines.
  • Minimum content (vol. - %) of natural alcohol, depending on the region: 10 ° in the Midi, 9.5 ° in the Sud -Ouest and in the Centre region Est, 9 ° for the growing region Loire River and the East (Alsace, Jura, Savoy).
  • Sulfur dioxide (SO2 ) max. 125 mg / l for red wine; max. 150 mg / l for white and rosé wines. ( If the residual sugar content greater than or equal to 5 g / l, the values ​​of 150 mg / l for red wines and 175 mg / liter for white and rosé increase ).
  • Proportion of the fugitives acid is less than 0.55 g / l ( 11.22 meq / l).

Some Vins de Pays must meet stringent requirements.

There are three kinds of Vin de Pays, which divided geographically as follows:

  • The Vin de pays à dénomination Departmental always bear the name of the department, from which come the wines.
  • The Vin de pays de zone à dénomination or Vin de Pays local area are excessively limited and sometimes involving only a few municipalities. Examples: Vins de Pays des Coteaux de Peyriac, Vins de Pays de l' Ile de Beauté, Vins de Pays des Coteaux Miramont ...
  • The Vin de pays à régional dénomination: comes from six very large aggregate areas and therefore often have a very high level of awareness. The six Vin de Pays are:

Because of the geographical overlap of the various regions of the winemakers often has the choice of several denominations for his Vin de Pays. He generally chooses the term with the highest level of awareness or of inferior quality, the term with the loosest rules.

Here is a list of Vin de Pays:

Alsace ( wine region )

  • Vin de pays du Bas- Rhin, in the département of Bas- Rhin ( Number 67 on the map)
  • Vin de pays du Haut- Rhin, in the département of Haut-Rhin ( Number 68 on the map)

Aquitaine

  • Vin de pays de l' Agenais, country
  • Vin de pays de la Dordogne
  • Vin de pays de la Gironde, Bordeaux
  • Vin de pays of the country
  • Vin de pays des Pyrénées -Atlantiques, Basque Country
  • Vin de pays des Terroirs Landais -, country
  • Vin de pays de Thézac - Perricard, country

Auvergne

  • Vin de pays du Bourbonnais
  • Vin de pays du Puy -de- Dôme

Beaujolais ( wine region )

  • Vin de pays des Gaules

Burgundy ( wine region )

  • Vin de pays de la Côte- d'Or
  • Vin de pays des Coteaux - Charitois
  • Vin de pays de la Nièvre
  • Vin de pays de l' Yonne

Coeur -de- la -France (Centre)

  • Vin de pays du Cher
  • Vin de pays des Coteaux -du -Cher et de l' Arnon
  • Vin de pays de l' Indre -et -Loire
  • Vin de pays du Loir -et -Cher
  • Vin de pays du Loiret

Champagne ( wine region )

  • Vin de pays des Coteaux de Coiffy

Corsica ( Corse)

  • Vin de pays de l' Ile -de- Beauté

Franche -Comté (Jura ( wine region ) )

  • Vin de pays de la Franche -Comté

Lorraine ( Lorraine )

  • Vin de pays de la Meuse

Languedoc -Roussillon

In this area between the southern Rhône and the Pyrenees 80% of Vin de Pays of France are produced.

  • Vin de pays de l' Aude, in the Aude department
  • Vin de pays de la Bénovie, in the département of Hérault
  • Vin de pays de Bérange, in the département of Hérault
  • Vin de pays de Bessan, in the département of Hérault
  • Vin de pays de Cassan, in the département of Hérault
  • Vin de pays Catalan, Roussillon
  • Vin de pays de Caux, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Cévennes, from the Cévennes in the département of Gard
  • Vin de pays de la Cité de Carcassonne, in the département of Aude, near Carcassonne
  • Vin de pays des Collines de la Moure, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux de Bessilles, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux -de- Cabrerisse, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux - d'Enserune, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux des Fenouilledes
  • Vin de pays des Coteaux - Flaviens, in the département of Gard
  • Vin de pays des Coteaux de Fontcaude, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux de Laurens, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux -du -Libron, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux -du- littoral - Audois, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux de Narbonne, in the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux de Miramont, in the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux de Murviel, in the département of Hérault
  • Vin de pays des Coteaux -de- Peyriac, from the Aude department
  • Vin de pays des Coteaux -du -Pont- du- Gard, in the département of Gard
  • Vin de pays des Coteaux -du- Termène
  • Vin de pays de la Côte- Vermeille, Roussillon
  • Vin de pays des Côtes Catalanes - Roussillon
  • Vin de pays des Côtes -de -Lastours
  • Vin de pays des Côtes -de- Lézignan, from the Aude department
  • Vin de pays des Côtes de Perpignan, Roussillon
  • Vin de pays des Côtes -de- Prouilles
  • Vin de pays des Côtes -de- Thau, Hérault
  • Vin de pays des Côtes -de- Thongue
  • Vin de pays des Côtes -du- Vidourle, Gard
  • Vin de pays de Cucugnan, Aude
  • Vin de pays du - Duchy d'Uzès, Gard
  • Vin de pays du Gard
  • Vin de pays des Gorges -de- l'Hérault, Hérault
  • Vin de pays de la Haute- Vallée- de - l'Aude, Aude
  • Vin de pays de la Haute- Vallée- de - l'Orb, Hérault
  • Vin de pays de Hauterive -en -pays d'Aude, Aude
  • Vin de pays des Hauts -de -Baden
  • Vin de pays de l' Hérault, Hérault
  • Vin de pays d' Oc, Languedoc
  • Vin de pays des Pyrénées- Orientales, Roussillon
  • Vin de pays des Sables du Golfe du Lion - Camargue, in the département of Gard
  • Vin de pays de Torgan
  • Vin de pays du Val- d'Orbieu
  • Vin de pays du Val -de- Dagne
  • Vin de pays du Val- de -Lesse
  • Vin de pays du Val- de -Mont Ferrand
  • Vin de pays de la Vallée- du- Paradis
  • Vin de pays du Vals- d'Agly
  • Vin de pays de la Vaunage
  • Vin de pays du Vicomté - d'Aumelas, Hérault
  • Vin de pays de la Vistrenque

Midi-Pyrénées region

  • Vin de pays de l' Aveyron, in the Aveyron
  • Vin de pays de Bigorre, in the département of Hautes -Pyrénées
  • Vin de pays du Comté Tolosan, overarching term for wines from the region. Was introduced in 1982 to provide the region with a unified marketing platform. To date ( 2002) but are bottled only about 40,000 hl of wine under this name
  • Vin de pays des Coteaux de Glanes
  • Vin de pays des Coteaux -du- Quercy region in the south of Cahors.
  • Vin de pays des Coteaux et terrasses -de- Montauban, light reds
  • Vin de pays des Côtes -du- Condomois
  • Vin de pays des Côtes de Gascogne
  • Vin de pays des Côtes -de- Montestruc corresponds to the growing region of Armagnac in the department of Gers.
  • Vin de pays des Côtes -du -Tarn
  • Vin de pays du Gers, in the Gers department
  • Vin de pays de la Haute -Garonne
  • Vin de pays du Lot, in the département of Lot
  • Vin de pays de Saint- Sardos
  • Vin de pays du Tarn -et -Garonne, in the Tarn- et- Garonne

Poitou -Charentes

  • Vin de pays Charentais you
  • Vin de pays des Deux -Sèvres
  • Vin de pays de la Vienne

Provence -Cote -d'Azur

  • Vin de pays d' Aigues, in the département of Vaucluse
  • Vin de pays des Alpes- de -Haute -Provence, in the département of Alpes- de -Haute -Provence
  • Vin de pays des Alpes- Maritimes, in the département of Alpes- Maritimes
  • Vin de pays d' Argens, in the département of Var
  • Vin de pays des Bouches -du -Rhône, in the département of Bouches -du -Rhône
  • Vin de pays des Coteaux -du- Verdon, from the Var
  • Vin de pays des Hautes- Alpes, in the Hautes-Alpes department
  • Vin de pays des Maures, from the Var
  • Vin de pays du Mont- Caumes, from the Var
  • Vin de pays de la Petite- Crau, in the département of Bouches -du -Rhône
  • Vin de pays de la Principauté - d'Orange, in the département of Vaucluse, in the vicinity of the town of Orange
  • Vin de pays des Sables du Golfe - du -Lion
  • Vin de pays du Var, in the département of Var
  • Vin de pays du Vaucluse, in the département of Vaucluse

Rhône -Alpes

  • Vin de pays d' Allobrogie, Savoie and Isère
  • Vin de pays de l' Ardèche
  • Vin de pays des Balmes dauphinoises
  • Vin de pays des Collines - Rhodaniennes
  • Vin de pays du Comte de Grignan, Drôme
  • Vin de pays des Coteaux de l'Ardèche, Ardèche
  • Vin de pays des Coteaux des Baronnies
  • Vin de pays des Coteaux de Grésivaudan
  • Vin de pays de la Drôme
  • Vin de pays d' Urfe

Loire ( wine region )

  • Vin de pays du Jardin de la France, an umbrella term for country wines of the Loire, which may be derived from a total of 13 departments. 95 % of all Country of the Loire wines are marketed under that name.
  • Vin de pays de Loire -Atlantique
  • Vin de pays du Maine -et -Loire
  • Vin de pays des Marches de Bretagne
  • Vin de pays de Retz
  • Vin de pays de la Sarthe
  • Vin de pays de la Vendée

Rhône ( wine region )

  • Vin de pays du Comté Rhodanien, Rhone Valley
  • Quality ( wine)
  • Viticulture in France
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